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黑龙江农垦雁窝岛集团酿酒有限公司可循环经济

————循环的“酒魂”

黑龙江雁窝岛白酒自从上世纪60年代结缘中国白酒泰斗周恒刚以来,就一直酿造清香、创新清香,力图打造北大荒乃至中国农垦第一清香白酒。

三色文化的交织让雁窝岛白酒将历史味道沉淀的更加浓厚。红色的军垦和知青文化热情澎湃、绿色纯天然的湿地文化清新健康、寒地黑土的有机文化厚重芬芳,它们相互碰撞、相互融合造就了雁窝岛白酒的独一无二,也让雁窝岛白酒具备了独特的文化底蕴。

如果说色彩斑斓的多元文化是雁窝岛白酒的灵魂,那么循环经济则象征着其勇于创新的时代精神。

公司发展始终秉承低碳、绿色的可持续发展理念,利用酒糟等酿酒废弃物进行畜禽饲养和农作物种植发展循环经济。

雁窝岛酒厂在可持续的循环经济上不断探索着。在养殖业中,独具眼光的董事长傅国文更是看好东北民猪这一既特殊又特有的品种。“众所周知,这个品种在东北养殖不是很多,养殖它首先出于保种的目的。”除此之外,东北民猪肉质坚实,色鲜红,给人口感细腻多汁,色香味俱全也深受人们亲睐。但与普通家养猪四五个月出栏不同,东北民猪一定要经过1整年的饲养才能出栏,“一定要让猪经历春、夏、秋、冬四季,才能保证紧实的肉质与特有的肉香。”此外,也开始尝试驯养梅花鹿;批量养殖优质西门塔尔肉牛,种牛;奶肉兼用型德宝种牛;原产法国的朗德鹅,适宜东北生长的大白鹅等。

目前,雁窝岛酒厂每年酿酒产生的酒糟废渣,经过后续处理后是含高蛋白的精饲料,可代替梅花鹿、东北民猪精饲料用量,利用酒糟饲养的梅花鹿东北民猪,每年排泄的粪便可用来满足酒厂高粱基地的使用,为农作物提供了有机肥料,就这样,酿酒产生的废弃物变成了循环利用的宝贝,建立了一条绿色、环保、低碳的循环经济产业链,让经济效益、社会效益和环境效益达到“三赢”。




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